一部关于糖的电影,革了糖的命。
从一开始接受到关于高糖危害的一条观点,到知乎寻找支持,而后受推荐观影。把内心中对糖的热爱放在了对健康的维护之后。
影片风格很可爱,一个导演爸爸想为自己孩子的健康生活中最重要的部分之一——饮食,作出合理知指导,遂做了个小实验,但得出了个大结果。两个月内,学习西方人民的一贯做法,大量摄入糖分,保持其他变量一定。
首先,糖的分类得知道,研究对象得弄清楚了,才能更好的描述,分类,不至于一棒子打死所有糖。糖又唤作碳水化合物,是机体直接利用的主要能量物质,把我们身体想象为一个工作机器,那么糖就是我们的电池。分类为单糖,二糖,多糖。单糖是基本单位,葡萄糖,半乳糖,果糖(天然最甜)的各种组合形成二糖和多糖。
而生活中,最常涉及到的是葡萄糖,这是最普遍的能量供给物质,人体已经设计出胰岛素来处理利用他。果糖是天然存在于果蔬当中,充当甜味剂的,但工业时代以来,大量的制备和应用使该罪魁祸首被滥用。两种物质都被吸收到肝脏中去,但葡萄糖合成为糖原,剩下的进入血糖中
有一种“毒品”与我们的生活密不可分,在超市货架上就随处可见。
这种“毒品”五颜六色,各种口味,让人愉悦。
很多人每天都在依赖它获得慰藉。
是的,那就是糖。
听起来或许有点危言耸听。
糖是合法的“毒品”,却是一个心照不宣的事实。
它的致瘾性和危害长期被忽视。
究竟糖会对我们的身心造成什么样的影响,我们并不完全了解。
有这么一个较真的人,拿自己做了个有趣的实验。
他在60天里,每天坚持吃40匙的糖(据说是普通人平均每天的糖摄入量)。
然后看看这会对身体造成什么样的影响。
一部关于糖的电影:人气纪录片片 糖的阴谋可以理解,但为了自己少吃糖吧!
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