电影拍得很有趣，严格来说这不像是一部电影，更像是一部科普的纪录片，对我来说我觉得很有趣，也很容易理解。
看完之后一个很大的感受就是糖真的是一个很大的谎言-资本家的谎言，宣称糖跟各种疾病没有关系，转而把矛头指向脂肪，然后又研制出各种所谓的健康食品，所谓的“低脂”健康产品，但是里面有很多糖，然后这个谎言周而复始的进行下去，资本家一直在赚钱，蒙在鼓里的普通人一直在变胖，然后健康状况不断下降…
然而事实上不是如此，糖对我们的身体健康有巨大的影响
为了研究糖类对人体的影响，一直健康饮食的澳大利亚演员兼导演的达蒙作为实验员亲身实践。用高糖食物代替健康的蛋白质和脂肪摄入，也就是说每天摄入40茶匙的糖。实验时间为两个月。
在实践时间18天后，他的身体已经发生了微妙的变化，体重和腰围都在增加，并且严重的是每天都会很容易产生饥饿的状态，注意力下降，容易分心，而糖类的摄入会控制大脑的兴奋。摄入糖分后短时间情绪会亢奋，但是并不真实。渐渐的又会产生循环效应。所谓摄入更多，渴望更多。
在这60天的时间里
这个资本主义的底层逻辑，其实是想让资本竞争，为市场带来最好最便宜的产品的能获得更高的回报，进而不断鼓励资本投放在社会最需要的地方上。
但是发展到现在，我感觉这个底层逻辑有点站不住脚了，因为随着时间发展，有些资本力量实在太大了，干预了信息的对称性，消费者想要的，很多都只是资本创造出来的需求。
比如像那些食品公司喜欢在饮料食品里加很多糖；比如各种互联网公司做产品，都是以用户上瘾为目标。。
但我觉得这些本来都不是消费者的初衷，就是暂时合法的类毒品行业而已。
《一部关于糖的电影》这部影片的主角 Damon Gameau 做了一个实验，达蒙用60天的时间吃糖，一天摄入量40勺（相当于澳大利亚大多数人每天的摄入量）试验高糖饮食对人体的影响。在此之前他已经连续几年进行无糖饮食，这次突然开始吃含糖饮食，对实验结果来说无疑是最明显的最具代表性的。同时在这期间不吃垃圾食品，包括冰淇淋巧克力等人们普遍觉得过分摄入不健康的食品。在此同时惯常的运动也还是一样坚持。然而实验结果使人震惊：
1.肝脏ATL指数飙升形成脂肪肝，进一步将有糖尿病风险
我承认糖能使我快乐，但我愿意承担这份快乐的代价么？通过这部纪录片我真心想反思一下自己之前的许多行为，每当心情不好时，吃根雪糕，吃块巧克力，喝杯奶茶，这份快乐只是暂时的，也许现在看不出对自己有什么伤害，但当自己上了年纪呢，会不会有一天因为年轻对糖的无节制而感到后悔。
纪录片中提到女性一天糖的摄入量不能超过6茶匙（24g）,24g是什么概念，一杯普通杯的原味奶茶中就含有60g糖！为之前自己的无知流泪；而且纪录片还提出了一个概念，即卡路里的来源不同，对人体的影响也不同，同样是1000卡
老电影风格，一看就是上个年代的哈哈，男主角本人能看出就是现实生活里那种快乐小狗型人格，同时又清醒理智。很多幽默的小点太戳人了，说起自己的小龅牙是异于常人，炫耀说自己家族的人都长得修长结实，包装盒的人物讲话像是猫和老鼠里那个开头打呵欠的狮子，很多缩小的主角就像个玩具模型，几个配合实验的医生被做成超级英雄海报，各种场景跳跳跳来展示自己日益肥嘟嘟的肚子，suger daddy suger man 最后三分钟的歌舞升华了它的喜剧效果；糖引发了物质主义又在哲学上升华这个讨论。真是一部惊喜的纪录片
“一部关于糖的电影”大制作纪录片片 我们从糖分中得到了什么
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